{"id":1275,"date":"2014-05-06T11:15:44","date_gmt":"2014-05-06T14:15:44","guid":{"rendered":"http:\/\/adfformosa.com.ar\/?p=1275"},"modified":"2014-05-16T21:16:59","modified_gmt":"2014-05-17T00:16:59","slug":"mama-a-partir-de-que-edad-podes-incorporar-fibras-a-la-dieta-de-tu-hijit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adfformosa.com.ar\/?p=1275","title":{"rendered":"Mam\u00e1 : A partir de que edad podes incorporar fibras a la dieta de tu hijit@?"},"content":{"rendered":"
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\"FIBRAConsultorio Nutricional<\/p>\n

Por Licenciada en Nutrici\u00f3n Laura Fern\u00e1ndez.MPN\u00ba88<\/p>\n

La fibra alimentaria es un componente natural de los alimentos de origen vegetal que no son digeridos por el aparato digestivo del hombre y que en cantidades adecuadas es esencial para que una dieta se considere sana y equilibrada.<\/p>\n

La fibra alimentaria proporciona m\u00faltiples beneficios para la salud, especialmente para las personas que mantienen un consumo elevado en forma regular:<\/p>\n

1)Disminuye el colesterol sangu\u00edneo malo(LDL)sin afectar los niveles del colesterol bueno (HDL) ,y triglic\u00e9ridos con menor riesgo de padecer enfermedad coronaria, hipertensi\u00f3n arterial, accidente cerebro vascular<\/p>\n

2)Mejora la insulinemia (insulina en sangre) y la glucemia (glucosa en sangre)<\/p>\n

3)Disminuye el riesgo de padecer ciertas enfermedades y\/o trastornos gastrointestinales como: c\u00e1ncer de colon, diverticulitis, estre\u00f1imiento, hemorroides entre otros.<\/p>\n

4)Ayuda a prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad debido a que aporta volumen a la dieta, producen mayor saciedad y retardan el vaciado g\u00e1strico.<\/p>\n

Adem\u00e1s existen fibras diet\u00e9ticas con funci\u00f3n prebi\u00f3tica, es decir estimulan el crecimiento de bacterias en el intestino que son beneficiosas para la salud.<\/p>\n

La ingesta de fibras alimentarias proporciona beneficios similares tanto para los adultos como para los ni\u00f1os .<\/p>\n

Se recomienda que la ingesta antes de los 2 a\u00f1os sea de 1 gr por cada 100 grs de alimento.<\/p>\n

A partir de los 2 a\u00f1os de 0.5 grs\/kg de peso, debido a que el aumento disminuye las calor\u00edas de la dieta alterando de esta manera el crecimiento e interfieren en la absorci\u00f3n de nutrientes considerados cr\u00edticos en los primeros a\u00f1os de vida como el calcio, el hierro y el zinc .<\/p>\n

La cantidad m\u00ednima que un adulto debe consumir a diario es de 25 a 30 grs por d\u00eda.<\/p>\n

\u00bfEn que alimentos lo podemos encontrar?<\/p>\n

\n

1)Cereales enteros: arroz integral, trigo, cebada, ma\u00edz, avena, germen de trigo .Pan y galletita integral<\/p>\n

2)Frutas: pera, manzana, naranja, pomelo, ciruela, banana, kiwi mandarina<\/p>\n

3)Vegetales: lechuga, repollo, espinaca, acelga, calabaza, zapallo, esp\u00e1rragos, zanahoria, br\u00f3coli, rucula entre otros.<\/p>\n

4)Frutos secos: principalmente almendras y nueces
\n5)Legumbres: porotos, lentejas, arvejas secas, garbanzos
\n6)Semillas: de lino, ch\u00eda, girasol<\/p>\n

Por todos estos beneficios que nos brinda el consumo de alimentos con alto contenido en fibras, los profesionales de la nutrici\u00f3n debemos incentivar a la poblaci\u00f3n mediante Educaci\u00f3n Alimentaria Nutricional a incluirlos en forma diaria en la dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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